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Vedi il nostro video sui problemi delle gelate di Aprile sulle vigne


La nostra Vernaccia di San Gimignano durante la fermentazione alcolica 2017 in tino rettangolare


La nostra Vernaccia di San Gimignano durante la fermentazione alcolica 2017 in tino rotondo

Guarda su telesco.pe/campochiarenti dei brevi video pubblicati direttamente dalle nostre vigne


Domande e risposte sulla vigna e la vinificazione

Dendrochirurgia delle viti 

Noi non usiamo diserbanti così uno sciame di api ha deciso di fermarsi nella nostra vigna.

La fermentazione vista dentro un tino durante il delestage

Intervista con Katarina Andersson sul mondo del vino (in inglese)

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Daily temperature Max-Med-Min [°C] highest temp=22,2 °C  lowest temp=-3,3 °C mean temp=11,2° C mean of the max=16,5°C mean of the min=7,2°C Max temperature difference = 16,3°C Mean temperature difference = 9,1°C Daily rain [mm] Mean rain=112,4mm Total rain= 3,75 mm Daily humidity Max - Med - Min Mean humidity=88,9% Mean of the min=68,5% Mean Solar Radiation [W/m2] Mean value=66,6W/m2
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December 2021

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  Daily temperature Max-Med-Min [°C] highest temp=19,4 °C  lowest temp= -3,5 °C mean temp=7,2° C mean of the max=12,9°C mean of the min=2,7°C Max temperature difference = 19,2°C Mean temperature difference = 10,2°C Daily rain [mm] Mean rain=3,75mm Total rain= 116,4 mm Daily humidity Max - Med - Min Mean humidity=90% Mean of the min=67,5% Mean Solar Radiation [W/m2] Mean value=47,2W/m2
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