Cambiamenti climatici in viticoltura
(Questo post è una sintesi delle relazioni presentate dal Dott. Luigi Lombardi del Museo Lombardo di Storia dell'Agricoltura presentate tra l'altro a Vinitaly) La vite (vitis vinifera) ha un'età tra i 130 e i 200 milioni di anni mentre la viticoltura ha circa 6000-8000 anni. Qui si analizza la temperatura da 600milioni di anni fa fino all'era moderna con riferimento alla temperatura media tra il 1960 e il 1990. Si nota una grande variabilità delle temperature e si ricorda che 5 milioni di anni fa l'area di San Gimignano era coperta dalle acque, come evidenziano anche i fossili che si ritrovano nelle vigne. Molto interessante l'analisi del livello del mare in Sardegna (Italia): l'attuale livello è 8 metri inferiore di quello di 125000 anni fa quando la CO2 era pari a 290ppm contro gli attuali 395ppm. Questo evidenzia come le pianure italiane possano essere in pericolo con un ritorno del mare al livello precedente. Il periodo di maggior interesse pe...